HELGFRUKOSTEN
I helgen var det dags för min och Eriks 8-årsdag. Vi var lite taggade på hotellfrukost men eftersom allt sånt är stängt fortfarande fick hotellfrukosten lagas hemma istället. Och jag hittade ett perfekt recept på det. Amerikanska pannkakor med ricotta, vallmofrön, vanilj, citron, nötter och bär. Helt magiskt och godaste pannkakorna jag någonsin smakat ungefär.
Annars blev söndagen väldigt lugn och det spöregnade ute. Så vi såg massor av serier hela dagen. Såna helger behövs också!